La nutrición es una parte fundamental de la recuperación. No todos los pacientes pueden alimentarse de la misma forma: algunos comen por boca, otros necesitan sondas y, en casos más complejos, se usan vías venosas especiales. Entenderlo te ayudará a acompañar mejor a tu familiar.
👉 Alimentación por boca
- Es la forma más natural de alimentarse.
- Se utiliza cuando el paciente puede masticar, tragar y digerir sin dificultad.
- Muchas veces, antes de permitir la ingesta oral, se evalúa la seguridad de la deglución para evitar atragantamientos o neumonía por aspiración.
- Aquí es clave el rol del fonoaudiólogo, quien evalúa si la persona puede tragar con seguridad.
👉 Alimentación por sonda nasogástrica (SNG)
- Es un tubo delgado que va desde la nariz hasta el estómago.
- Permite administrar líquidos nutritivos y medicamentos cuando el paciente no puede comer por boca pero su sistema digestivo funciona.
- Puede ser temporal, mientras la persona se recupera.
👉 Alimentación por gastrostomía
- Es similar a la sonda nasogástrica, pero en lugar de pasar por la nariz, la sonda se coloca directamente en el estómago a través de la piel del abdomen.
- Se utiliza en pacientes que requieren nutrición por periodos más largos.
👉 Alimentación parenteral
- Se administra a través de una vena central (una vía en el cuello, tórax o brazo).
- Se usa cuando el sistema digestivo no puede recibir alimentos o no los absorbe correctamente.
- Los nutrientes se entregan directamente a la sangre en forma de soluciones preparadas por el equipo médico y de nutrición.
👉 ¿Quiénes participan en este cuidado?
- Médico tratante: indica el tipo de nutrición más adecuada según el estado de salud.
- Nutricionista: diseña el plan de alimentación y ajusta las calorías, proteínas y líquidos necesarios.
- Fonoaudiólogo: evalúa la capacidad de tragar en quienes pueden alimentarse por boca.
- Enfermería: administra las sondas, controla su buen funcionamiento y supervisa la seguridad de la alimentación.
🌟 Consejos para la familia
- Pregunta siempre: ¿Por qué mi familiar necesita este tipo de alimentación?, ¿es temporal o prolongada?, ¿cómo sabremos si puede volver a comer por boca?
- Si tienes dudas sobre la seguridad al tragar, solicita preguntar por un/a fonoaudiólogo/a.
- Conversa con el/la nutricionista, quien puede explicarte cómo se calculan los requerimientos nutricionales de tu familiar.
- No intentes alimentar a tu ser querido por tu cuenta: cada vía de alimentación tiene cuidados específicos y delicados. Apóyate siempre primero con el personal de enfermería.
💚 Existen distintas formas de alimentar a un paciente hospitalizado: por boca, por sonda o directamente en la vena. Cada una responde a una necesidad médica particular y busca asegurar que tu familiar reciba los nutrientes que necesita para recuperarse. Como familia, tienes derecho a preguntar y a involucrarte en este proceso junto al equipo de salud.